Chicoree gebraten

Zutaten

  • 20 g Butter
  • 1 kleingehackte Zwiebel
  • 500 g Chicoree
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sahne

Zubereitung

Butter schmelzen,
kleingehackte Zwiebel
und
Chicorée
-Blätter dazugeben,
salzen, pfeffern,
evtl. etwas Sahne dazu mehrmals wenden.

Dazu Salzkartoffeln und Leberkäs oder Schnitzel.