Chicorée gebraten

Zutaten

  • 500 g Chicorée
  • 1 kl.Zwiebel
  • 20 g Butter
  • Salz, Pfeffer
  • etwas Sahne

Zubereitung

Die Butter schmelzen, kleingehackte Zwiebel und
Chicorée-Blätter dazugeben, salzen, pfeffern, etwas Sahne dazu mehrmals wenden.

Dazu Salzkartoffeln und Leberkäs oder Schnitzel servieren.